7月15日，“红韵茉莉润陶圩”三下乡实践队迎来活动第三天。队员们上午深入陶圩镇龙村田间，与当地农民一同参与育秧劳动，体验农耕艰辛；下午则走进陶圩米粉加工厂，近距离观察并记录传统米粉的加工制作过程，感受地方特色产业的魅力。
图一为实践队队员学习育秧
清晨的龙村弥漫着泥土的芬芳，实践队队员们在当地农民的带领下，来到水稻育秧田。“育秧是种稻的第一步，得把种子均匀撒在秧盘里，盖土、浇水都有讲究。”农民阿姨一边示范，一边向队员们讲解育秧的关键技术。
队员们听得认真，干得卖力。有的蹲在田埂边整理秧盘，有的小心翼翼地撒播稻种，有的拿着水壶为刚播好的种子浇水，虽然动作略显生疏，但大家劲头十足。经过两个多小时的劳作，一片片整齐的秧盘在田间排开，队员们的额头渗出了汗珠，衣服也沾了泥土，但看着自己的劳动成果，脸上都露出了笑容。 
图二为实践队队员整理秧种
“以前只在课本上见过水稻，今天亲手参与育秧，才知道一粒米的来之不易。”此次田间实践，让队员们深刻体会到“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”的内涵，也增进了对农村农业的了解。
下午，实践队转场来到陶圩米粉加工厂。陶圩米粉是当地的特色产品，以口感爽滑、久煮不烂闻名，其制作工艺传承已久。在加工厂负责人的引导下，队员们参观了米粉制作的全过程——从大米浸泡、磨浆、蒸粉，到压条、晾晒等环节，每一步都凝聚着匠人的智慧。 
图三为实践队队员参观学习米粉加工厂
“我们的米粉不用添加剂，全靠传统手艺，光是磨浆就要保证细腻度，蒸粉的火候更是关键。”负责人介绍道。队员们一边仔细观察，一边用相机、摄像机记录下各个环节的细节，有的队员还尝试参与了米粉压条的辅助工作，亲身感受传统工艺的魅力。
通过此次探访，队员们不仅了解了陶圩米粉的制作技艺，更看到了地方特色产业在传承中发展的活力，为后续宣传推广当地特色文化积累了素材。
图四为制作好的精致干米粉
据悉，“红韵茉莉润陶圩”三下乡活动将持续推进，实践队将继续深入陶圩镇的乡村和企业，开展更多实践活动，用实际行动服务乡村，传递青春力量。
